三月初一，大集，刚到街上一个时辰，俞记的烧鸡和热米皮卖完了，俞有花的卤肉也只剩下半个猪头。
俞有钱成武收摊回来，俞老头才去赵村送饭，俞荷不愿意上刺绣课也跟着阿爷一起回来。
“三叔，算分红，今天把前两个月的利润算了，把钱一分，阿爷说过两天插秧。”
成武也不去睡觉了，打着盹，让先算米皮的收入，三个人抱着钱箱子账本到正屋找笔墨和算盘。
马三面李二娘和赵娟没事也来凑热闹，不会儿帮俞荷锄地的唐大丫俞有粮也来了。
“二哥，米皮好算，从正月到二月，我们一共用了多少斤陈米。”
“自二十起每天40斤，正月算600斤，二月有800斤加320斤，今天的算不算？”
“不算。”俞荷在纸上写陈米1720斤。
“一斤米出四张米皮，一碗按照4文算，有多少钱？”
成武算盘上拨1720乘以16等于……
“二十七两五钱二十文。”
成武赶忙翻账本，看到账本上的数比这个多，抱着账本开始傻笑。
“再算成本！”
成武把账本拿过去，每天用了什么他都有合计，辣椒油最贵，菜籽油一斤60文三十斤不够用，辣椒面一共用了三十多斤，一斤50文，芝麻花生生姜蒜调料等有八两左右，每天160的工费等开销，有八两。
俞荷先给成武和自己各分了五两利钱，成本对半又分四两，这就十八两。
还剩下的九两多，给马三面二两多算牛车家具损耗，给李二娘二两做胡辣汤的钱，剩下五两分给帮忙的唐大丫俞有粮。
“不错不错。以后二婶都跟侄女干了。”唐大丫拿到钱高兴疯了，不仅成武分了九两，他们两口子也有工钱拿。
“二婶，再接再厉，加油干，等过年后院修好，地方大了买头驴，专门拉磨。”
“哈哈哈！”俞有钱放声大笑。
看还没反应过来的唐大丫一眼，李二娘笑着拍了拍俞荷的肩，怎么说话呢？
“俞荷，你们算。我去睡会儿。”成武抱着账本钱箱子站起来。
俞有粮和唐大丫也跟着回去了。
俞有钱开始算烧鸡分红，马三面李二娘赵娟抱着小兰花都没走。
“烧鸡是从初六开始卖，刚开始十只，再来二十只，二十以后每天第二十只，大集卖三十只。正月三个大集90只，二月也算三个大集90只，430只……25x20，按照100文一只算等于……”
“四十二两五百文。”俞有钱噼里啪啦算盘珠都要打飞，算了一阵得出结果。
俞荷看了眼账本合计，有结余，分红就按照这个数算。
“一只鸡，成本算50文。”
“21250文，一人能分十两六百钱二十五文。”赵娟把孩子递给马三面，激动的来看账本。
马三面看眼沉住气的李二娘，这么算下来，热面皮的利润更高。
“俞荷，三叔给你添点，凑够二十两！”
“多谢多谢！”
俞荷搂着自己分到的二十两，强压着笑，心里一阵土拨鼠尖叫啊啊啊啊啊——发财了发财了！
二哥和三叔果然是她的贵人！
“三叔，现在有买的田吗？一亩好稻田得多少钱？买了田，阿爷育的苗够我种吗？”俞荷抱着自己沉甸甸的钱箱子，说话都多了份底气。
正当众人沉浸在赚钱了赚钱了的美梦中，尤其俞有钱觉得侄女的话就像是一盆兜头而来的冷水一下浇灭了他的所有美梦。
“钱先存着，不管你爷有没有苗，现在没有人会卖田。”俞有钱刷的站起来，拿上账本钱箱子就走，赵娟抱着女子赶紧跟上。
俞荷摊手，她也没干什么呀！
李二娘只是笑。
“俞荷，你得监督你爹考秀才，你爹考上秀才有二十亩免税田，我做主给你挂三亩。”马三面大笑着开玩笑，俞老头恰门里进来。
“说什么呢？这么高兴。”好久没见过老婆子这开怀大笑。
“没什么。俞荷现在是家里最有钱的人。她存了有二十五两铜钱。”马三面小声和丈夫说。
眼见爷奶要说悄悄话，俞荷拉着阿娘回屋，给她二两，说给自家做夏天穿的薄衣裳。
“阿娘，我也太能干了。”取了前面存的四两多一起数了数，俞荷葡萄眼望着李二娘。
“能干。”看着女儿的星星眼，李二娘摸摸俞荷的脑袋，笑着说：“不要让外人知道。”
“是。”
俞有钱回屋给赵娟看账本，他买的鸡有三十文的，有四十文的，最近也有公鸡五十文，母鸡四十五文，这样算账本上余钱又够本了。
“俞荷真聪明。要是鸡价涨了怎么办？热天只怕生意就没这么好了。”赵娟又看了眼账本，这样的话，他大姑父的卤肉摊也很赚钱。
“你忘了，夏天有来往的商船，有比这多的没有少的。怎么说一天十只肯定能卖完。”多了处理起来也累人，这钱他得先给家里买五百斤的杂面，爹娘侄子们也帮了大忙。
“你还不如每个孩子再给三十文的零花钱。”赵娟建议道，杂面也买。
晚上，成文七个就收到了俞有钱给的三十文零花钱。
“三叔，连生四个也有？”俞荷拿好自己的笑着说。
“有，都有。明儿我就给他们。”
俞有钱第二天一上街就给连生四个发了三十文零花钱。
“他们自己有呢！”俞有花忙着给客人拌肉。
“家里都有。”
连生连鱼在做肉夹馍，摊位上等了好多人，看得俞有钱跟着眼热。
旁边成武的摊子一开张也坐了人，俞荷买的新碗用了八十多个。
本来姐夫卖肉的肉摊被挤到一边，早上送过走几个主顾，肉也不剩什么。
“俞小哥，老样子！”烧鸡终于开张了。
“好嘞，一大一小要两只，对吗？”
“是。你们这散摊子，比饭馆一天都挣的多。每个月出200文的税，你们三家摆摊真合算。”
“哪里哪里！”
三月初八，学堂放了十天农忙假，家里的生意全歇了，除了李二娘在家做饭，赵娟看孩子，全家人都下地插秧。
十亩田的水稻，忙了八九天才把秧苗插好，所有人累的够呛。
俞荷洋芋地的草长出来了，俞老头傍晚都会去地里拔草，辣椒苗还没出来，一看到这么大一块地空着就心疼。
番麦棉花花生冒了头。红豆小米高粱芝麻南瓜出来的很多，不用补种。
没想到地边的花椒树都活了，果树活了八棵，有两棵柿子树没动静。
三月二十五，东林寺有庙会，白水镇要连着尝三天三夜的大戏，俞荷决定带着全家大干一场。
戏场在东街，顾大安花了半两银子租了三个摊位，等着衙役抽号，成文回来就把这个好消息告诉俞荷了。
“阿奶，除了阿爹和三婶带娃，我们都去摆摊挣钱，除过成本所有利钱都算家里，给阿爹买书笔墨纸砚，给大家做衣裳，买面等花销用。”俞荷先找到马三面做工作。
“我们蒸面皮米皮卖。鸡请宋阿奶帮忙，一天只准备二十只。今晚就做一盆凉粉，明天让成武哥开始试着卖。”
马三面先去厨房泡了三碗荞珍，能做二十多斤荞粉的量。
回来，把大家都召集到正屋，不用考虑，大家都同意，不愿意的比如俞有钱，也不敢有反对意见，毕竟家里有钱，他负担也轻点，总不能看着老子娘吃粥他一个人吃肉吧。
“俞荷，你来安排！”
“米皮晚上做好，白天我娘在家蒸面皮，成武哥带着小哥龙龙摆摊，二婶二叔一个摊，三叔和大哥三哥一个摊，阿奶和阿爷负责家里镇上送货，我准备配菜，我姐帮忙给阿娘打下手。”
谁还有问题，赶紧说。
“成文成义要请假，这不好吧！”马三面犹豫道，镇上人多眼杂，传出去不好听。
“那就让阿奶给三叔帮忙，大哥三哥继续上学！”
“不，我也要去摆摊，三天能学个什么，用些功时间就赶出来了。”成义不愿意，先开了口。
“阿奶，我也没问题。”成文觉得自己不能错过这个机会。
那就请假，明天还要再买一个摊位，得准备配料，米面和做荞粉的荞珍。
马三面一着急，晚上就带着俞老头去村里用石碾和罗罗筛出来二十斤荞珍。
趁夜，俞有钱去岳家，二十五开始两个娃他舅舅来帮忙，还把大石磨从赵家借了来，后院柴棚子里绑上杠杆，推起来轻松，米浆也出的快。
当晚就安装好，磨了米浆，又过滤一遍，蒸出来的米皮雪白透亮，没问题。
三个时辰后马三面起来做荞粉，唐大丫换了成武蒸米皮，为了冷的快，马三面将二十多斤荞粉舀在碟子碗里。
胡辣汤出锅，俞有钱驾车往白水镇赶，马三面李二娘俞老头带着俞荷一起出动买原料。
宋老太觉浅竟是一晚上没睡，一会儿厨房一阵米香，一会儿咯吱咯吱响。
“这有地家又准备看戏摆摊吗？”
“那肯定呀，到时候县里的人，白水江两岸的人都来看热闹。上万人的看戏，可比赶大集划算多了。娘，你腌制的咸鸭蛋好了吗？”
儿媳妇不说她都忘了，她听俞荷腌制咸鸭蛋的法子，正月十六腌了三十个咸鸭蛋，这都两个月了，应该能吃了吧！
“你快陪我去看看！”